”Wärdshus – ett enklare näringsställe med utskänkning av öl och brännvin jämte servering av husmanskost.”
DalaWärdshus omfattar Hantverksbyn i Rättvik samt Restaurang Falujungfrun i Falun. Hantverksbyn bedriver hotellverksamhet, har restaurang med fullständiga rättigheter och en hemslöjdsbutik. Dessutom finns det hantverkare i arbete.
Restaurang Falujungfrun är en vägkrog vid norra infarten till Falun med fullständiga rättigheter.